ന്യൂഡൽഹി, ലോക ജനസംഖ്യയുടെ പകുതിയോളം, ലോക ജനസംഖ്യയുടെ പകുതിയോളം, ഒരു പുതിയ ലാൻസെറ്റ് റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ജിയോപോളിക് സംഘട്ടനങ്ങളും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും മോശമായി പെരുമാറാൻ ലോകത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ പകുതിയോളം പേർക്ക് കഴിയില്ല.
കൂടാതെ, 30 ശതമാനം സംഭാവന ചെയ്യുന്ന ലോകത്തിന്റെ ഭക്ഷണ സംവിധാനം, കാലാവസ്ഥ, ജൈവവൈവിധ്യത്തെ, ഭൂമി ഉപയോഗം മാറ്റം എന്നിവ ബാധിച്ച ഗ്രഹത്തിന്റെ പ്രധാന ഡ്രൈവറാണ്.
നല്ല മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ആഗോള ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകളിലേക്കും ആവശ്യമുള്ള അസുഖത്തിന്റെ പ്രതിസന്ധിയെയും ഗ്രഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും ഭീഷണിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ 2025 തിന്നു-ലാൻസെറ്റ് കമ്മീഷൻ ഓൺ ആരോഗ്യകരവും സുസ്ഥിരവുമായ, ഫുഡ് സിസ്റ്റങ്ങൾ
2019 ജനുവരിയിൽ സമാരംഭിച്ച ‘സ്ട്രാറ്ററി കമ്മീഷൻ’ ഒരു ‘ഗ്രഹങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മാംസം, പാതി, പാഠത്തിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ, 2050 ഓടെ ഒരു സുസ്ഥിര ഭക്ഷണ ഉൽപാദനം നേടുന്നതിനുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങൾ.
2025 റിപ്പോർട്ട് “ആഗോള ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങളുടെ ഏറ്റവും സമഗ്ര ശാസ്ത്ര വിശകലനം ഇന്നുവരെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു,” രചയിതാക്കൾ പറഞ്ഞു.
“ലോകത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ പകുതിയിലധികം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതികളിലേക്ക് പോരാടുന്നു, പൊതുജനാരോഗ്യത്തിനും സാമൂഹിക സമത്വത്തിനും സാമൂഹിക ഇക്വിറ്റി, പരിസ്ഥിതി) നായികയായി. അവർ എഴുതി.
ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ വിശപ്പ് കുറഞ്ഞുവെങ്കിലും, പതിപ്പുകളെ കുറയുകയും സമീപകാല വർദ്ധനവ്, ദൗസ്തലങ്ങളെ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉയർന്നുവരുന്ന കാലാവസ്ഥാ ഇംപാക്റ്റുകൾ ഈ പോസിറ്റീവ് ട്രെൻഡിനെ മാറ്റിമറിച്ചു. ”
“ഞങ്ങളുടെ റിപ്പോർട്ടിൽ എഴുതിയ തെളിവുകൾ വ്യക്തമാണ്: ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സംഘടനകളുടെ ആഗോള കാർഷിക മേഖലയിലെ ആഗോള കാർഷിക സംഘടനയിലെ വ്യക്തികളുടെ ആരോഗ്യവും ആരോഗ്യവും ആരോഗ്യകരമായ സുരക്ഷയും ലോകമെമ്പാടും പ്രവർത്തിക്കും.
ഇന്ന് നാം അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന പല പ്രതിസന്ധികളിലും ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങൾ, അതേ സമയം, അവ പരിഹരിക്കാനുള്ള താക്കോൽ, “തിൽവര്.
ഈ റിപ്പോർട്ട് പ്ലാന്റണർ ഹെൽത്ത് ഹെൽത്ത് ഹെൽത്ത് ഹെൽറ്റജിൽ ഡയറ്റ് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് 2019 ലെ സസ്യങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ, വഴക്കമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും പ്രതിദിനം 150 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ മൂന്ന് നാല് സെർവിംഗ്.
അഞ്ഞൂറ് ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച് പഴങ്ങൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, 25 ഗ്രാം പരിപ്പും 75 ഗ്രാം പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
“പ്ലാന്റ്-റിച്ച്-റിച്ച് ഡയറ്റ്” എന്നത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ചുവന്ന മാംസം, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, ആഴ്ചയിൽ 400 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് സെർവിംഗ്സ് വരെ.
ആഴ്ചയിൽ 700 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് സെർവിംഗ്സ് വരെ മത്സ്യത്തിന് കഴിയും, ഒപ്പം പ്രതിദിനം 500 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, തൈര് വിളമ്പുന്നത്, ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് നാല് മുട്ടകൾ, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, ശുപാർശകൾ പറയുന്നു.
ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, ചില ക്യാൻസറുകൾ, അമിതവണ്ണം എന്നിവയുൾപ്പെടെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കാര്യമായ കുറച്ചുകാണുള്ള ഭക്ഷണ ശുപാർശകൾ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
നിലവിലെ ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ആഗോളതലത്തിൽ ഓരോ വർഷവും 15 ദശലക്ഷം അകാല മരണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ നേട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ചുവപ്പ്, സംസ്കരിച്ച മാംസം കുറയ്ക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുമ്പോൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യങ്ങളുടെയും മിതമായ മൃഗ സ്രോതസ്സുകളിലൂടെയും കഴിക്കുന്നത് വേണ്ടത്ര കഴിക്കുന്നത് വേണ്ടത്ര കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു, രചയിതാക്കൾ പറഞ്ഞു.
ടെക്സ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് മാറ്റങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ഓട്ടോമേറ്റഡ് വാർത്താ ഏജൻസി ഫീഡിൽ നിന്നാണ് ഈ ലേഖനം സൃഷ്ടിച്ചത്.