ഫ്രഞ്ച് സംസാരിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ മാർഡി ഗ്രാസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഫാറ്റ് ചൊവ്വാഴ്ച കാർണിവൽ ചൊവ്വ, ഷ്രോവ് ചൊവ്വാഴ്ച, പാൻകേക്ക് ചൊവ്വ എന്നീ പേരുകളിലും പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. ഏത് പേരു നൽകിയാലും, നോമ്പുകാലം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള വിരുന്ന്, ആഘോഷങ്ങൾ, പരേഡുകൾ എന്നിവയിലാണ് ആഘോഷം കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്.
ന്യൂ ഓർലിയൻസ്, പാരിസ് മുതൽ റിയോ ഡി ജനീറോ, വെനീസ് വരെ ലോകമെമ്പാടും കൊഴുപ്പ് ചൊവ്വാഴ്ച ആചരിക്കുന്നു. ഈ അവധിക്ക് കാര്യമായ മതപരമായ ഉത്ഭവം ഉണ്ടെങ്കിലും, കഴിഞ്ഞ നൂറു വർഷമായി ഇത് ഒരു സാംസ്കാരിക പരിപാടിയായി പരിണമിച്ചു, ഇപ്പോൾ സാധാരണയായി കൊന്തകൾ, കിംഗ് കേക്കുകൾ, മാസ്കുകൾ, ആവേശകരമായ മദ്യപാനം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഇതും വായിക്കുക: റോബർട്ട് ഡോർഗൻ കുടുംബം: പാവ്ടക്കറ്റ് കൂട്ട വെടിവയ്പ്പിന് ശേഷം മുൻ ഭാര്യ റോണ്ട ഡോർഗനെയും കുട്ടികളെയും കുറിച്ച് നമുക്കറിയാവുന്നതെല്ലാം
എന്താണ് ഫാറ്റ് ചൊവ്വാഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ മാർഡി ഗ്രാസ്?
പരമ്പരാഗതമായി, ഈ ദിവസം അതിൻ്റെ ആഹ്ലാദത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, ക്രിസ്ത്യൻ നോമ്പുകാലത്തിന് മുമ്പ് സമൃദ്ധവും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന പതിവ് പിന്തുടരുന്നു, ഇത് ഉപവാസവും വർജ്ജനവും കൊണ്ട് നിർവചിക്കപ്പെടുന്നു.
ഫെബ്രുവരി 18-ന് തൊട്ടുപിന്നാലെ ആഷ് ബുധൻ സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് നോമ്പുകാലത്തിൻ്റെ ആരംഭത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഈസ്റ്ററിലേക്ക് നയിക്കുന്ന പ്രതിഫലനത്തിനായി 40 ദിവസത്തെ കാലയളവ്.
മാർഡി ഗ്രാസ് ന്യൂ ഓർലിയൻസ് പ്രസ്താവിച്ചതുപോലെ, അതിഗംഭീരമായ ആഘോഷങ്ങളുമായി ഇടയ്ക്കിടെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന, മാർഡി ഗ്രാസ് അവസാനവും “ആഘോഷത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ദിനവും” ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവിടെ ഏറ്റവും വലിയ ആഘോഷങ്ങളിൽ ഒന്ന് നടക്കുന്നു.
മാർഡി ഗ്രാസിൻ്റെ മറ്റ് പേരുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഫാറ്റ് ചൊവ്വ, ഷ്രോവ് ചൊവ്വ, അല്ലെങ്കിൽ കാർണിവലിൻ്റെ സമാപനം എന്നിങ്ങനെ പരാമർശിച്ചാലും, മാർഡി ഗ്രാസ് വിവിധ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു.
ഓൾഡ് ഫാർമേഴ്സ് അൽമാനാക് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, നോമ്പുകാലത്തിനു മുമ്പുള്ള കുമ്പസാരത്തിലൂടെ സ്വയം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്ന “ഷൈവിംഗ്” പാരമ്പര്യത്തിൽ നിന്നാണ് ഷ്രോവ് ചൊവ്വാഴ്ച ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. ജനുവരി 6 ന് ആരംഭിക്കുന്ന ഉത്സവ കാലഘട്ടത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന “കാർണിവൽ” എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
കൂടാതെ, മറ്റ് ശീർഷകങ്ങളാൽ ദിവസം അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. തെക്ക്-മധ്യ പെൻസിൽവാനിയയിൽ, ഇതിനെ ഫാസ്നാച്ച് ദിനം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. യൂറോപ്പിൽ ഇതിനെ പാൻകേക്ക് ഡേ എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്.
എങ്ങനെയാണ് ആളുകൾ കൊഴുപ്പ് ചൊവ്വാഴ്ചയെ അനുസ്മരിക്കുന്നത്?
അമിതവിരുന്ന്, ചടുലമായ മാസ്മരിക ആഘോഷങ്ങൾ, ആവേശകരമായ പരേഡുകൾ, ആവേശകരമായ മദ്യപാനവും നൃത്തവും എന്നിവയോടെ കൊഴുപ്പ് ചൊവ്വാഴ്ച ആചരിക്കുന്നു.
പങ്കെടുക്കുന്നവർ പലപ്പോഴും ധൂമ്രനൂൽ, സ്വർണ്ണം, പച്ച എന്നിവയിൽ തങ്ങളെത്തന്നെ അലങ്കരിക്കുന്നു, വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിക്കുന്നു, ഒപ്പം സ്പോർട്സ് മാസ്കുകളും കൊന്തകൾ കൊണ്ടുള്ള നെക്ലേസുകളും സന്തോഷത്തിൻ്റെയും ഉത്സവത്തിൻ്റെയും അന്തരീക്ഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ വിരുന്നുകളിൽ കിംഗ് കേക്കുകൾ ഒരു പരമ്പരാഗത സവിശേഷതയാണ്, ഗ്രാൻഡ് പരേഡുകളും പന്തുകളും നടത്തുന്നത് ക്രൂസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന സംഘടനയാണ്.
കൊഴുപ്പ് ചൊവ്വാഴ്ചയുടെ ഉത്ഭവം എന്താണ്?
ചരിത്രകാരന്മാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഫാറ്റ് ചൊവ്വയുടെ വേരുകൾ പുരാതന റോമൻ കാലഘട്ടത്തിലാണ്, അത് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ളതാണ്.
തുടക്കത്തിൽ, വിളവെടുപ്പ് കാലത്തെ ബഹുമാനിക്കാൻ ഇത് ആഘോഷിച്ചു; എന്നിരുന്നാലും, ക്രിസ്തുമതം യൂറോപ്പിലുടനീളം വ്യാപിച്ചപ്പോൾ, ഈ അവധിക്കാലം അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ പുറജാതീയ ആചാരങ്ങളിൽ നിന്ന് നോമ്പുകാലത്തിന് മുമ്പുള്ള ആഹ്ലാദത്തിൻ്റെ കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് മാറ്റപ്പെട്ടു.
ശക്തമായ മതപരമായ ബന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ആഘോഷം സമകാലിക രീതികൾക്ക് സമാനമാണ് – ആഘോഷങ്ങൾ, വിരുന്ന്, മാസ്കറേഡുകൾ, നൃത്തം എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
യൂറോപ്യൻ കോളനിക്കാർ അവർ അധിനിവേശ പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് അവരുടെ ആചാരങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചതിനാൽ ഫാറ്റ് ചൊവ്വാഴ്ച ലോകമെമ്പാടും അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
എന്താണ് ഒരു കിംഗ് കേക്ക്?
ഒരു ക്ലാസിക് കിംഗ് കേക്ക് ഒരു ആഡംബര ബ്രിയോഷ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചോക്ലേറ്റ്, കറുവപ്പട്ട, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധ ഫില്ലിംഗ് ചോയ്സുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇതിന് മുകളിൽ ഗ്ലേസും സ്വർണ്ണം, പച്ച, പർപ്പിൾ എന്നിവയിൽ തിളങ്ങുന്ന സ്പ്രിംഗിലുകളും ഉണ്ട്, തെക്കൻ ലിവിംഗ് ഡോട്ട് കോം പ്രസ്താവിച്ചതുപോലെ.
കിംഗ് കേക്കുകൾ ഒരു സെൻട്രൽ കോർ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഒരു ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് കുഞ്ഞ് പ്രതിമയുണ്ട്. ഓരോ നിറവും ഒരു പ്രത്യേക അർത്ഥത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു:
സ്വർണ്ണം: ശക്തിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു
പച്ച: വിശ്വാസവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു
പർപ്പിൾ: നീതിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.